Rosario de Lerma: El municipio apuesta a producciones alternativas al tabaco

13 de junio de 2024

En la ciudad de Rosario de Lerma, el cultivo de frutilla es una actividad que viene en crecimiento, planteando una alternativa potable ante las interrogantes que llegan con la plantación del tabaco. Este pequeño pero próspero valle es hogar de numerosos productores que, con dedicación y esmero, han logrado cosechar frutillas de una calidad excepcional. Sin embargo, a pesar de la riqueza de este cultivo, la producción de frutillas en Rosario de Lerma no ha recibido la atención que merece. Es por eso que la gestión del Intendente Ingeniero Sergio Omar Ramos ha decidido tomar cartas en el asunto y promover este sector de manera decidida y estratégica.

Desde el municipio, en colaboración con la provincia, se ha iniciado un trabajo conjunto para poner en valor esta producción local. La Secretaria de Empleo y Producción, Yesica Girón, ha sido una pieza clave en este esfuerzo, participando activamente en mesas de trabajo con los productores del Valle de Lerma y representantes de las áreas de turismo y producción de la provincia. Estas reuniones han sido un espacio para escuchar a los productores, entender sus necesidades y diseñar estrategias efectivas para potenciar la visibilidad y el desarrollo de las frutillas de Rosario de Lerma.

El Valle de Lerma es conocido principalmente por su producción tabacalera, una actividad económica de larga data en la región. Sin embargo, el intendente Sergio Omar Ramos ha apostado por diversificar la producción agrícola del valle, viendo en la frutilla una oportunidad para generar nuevas fuentes de ingreso y empleo para la comunidad. Este enfoque no solo busca fortalecer la economía local, sino también fomentar prácticas agrícolas sostenibles y diversificadas que puedan ofrecer alternativas viables a la producción de tabaco.

Las frutillas de Rosario de Lerma no solo son deliciosas, sino que también son el resultado de prácticas agrícolas responsables y respetuosas con el medio ambiente. Los productores locales han implementado técnicas de cultivo que aseguran la calidad y frescura del fruto, manteniendo un equilibrio con el entorno natural. Este compromiso con la sostenibilidad es un valor añadido que la gestión del intendente Ramos quiere destacar y promover en los mercados locales y regionales.

Para lograr que las frutillas de Rosario de Lerma sean reconocidas en toda Salta, se han planificado diversas actividades y campañas de promoción. Estas incluyen ferias locales, festivales de la frutilla y acuerdos con establecimientos gastronómicos para incorporar las frutillas locales en sus menús. Además, se está trabajando en la creación de una marca distintiva que identifique a las frutillas del Valle de Lerma, destacando su origen y calidad superior.

El turismo también juega un papel importante en esta estrategia. La zona del Valle de Lerma es un destino atractivo para los visitantes, y la promoción de la frutilla puede convertirse en un atractivo adicional. Los turistas podrán disfrutar de visitas a las fincas productoras, participar en cosechas y degustaciones, y adquirir productos frescos directamente de los productores.

La apuesta del intendente Sergio Omar Ramos por la producción de frutillas es un ejemplo de visión y compromiso con el desarrollo sostenible y diversificado de Rosario de Lerma. A través de un trabajo colaborativo y articulado con la provincia y los productores locales, se busca no solo reconocer y valorar la calidad de las frutillas, sino también fortalecer la economía local y ofrecer nuevas oportunidades a la comunidad. En el Valle de Lerma, el sabor de la frutilla se convierte en un símbolo de innovación y esperanza para el futuro.