Vecinos de El Encón Grande, en el municipio de Campo Quijano, sostienen desde hace años que sufren contaminación por guano de gallinas proveniente de una granja avícola ubicada sobre la Ruta Provincial 94. Aseguran que, cuando llueve fuerte, los desechos son arrastrados por el agua hacia canales, una represa y hasta el interior de algunas casas. La situación fue formalizada en una denuncia reciente ante la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, donde pidieron controles y medidas urgentes sobre el establecimiento señalado.
Según los relatos, más de 20 familias conviven con olores intensos, presencia de moscas y residuos a cielo abierto, que se acumularían en una superficie superior a una hectárea dentro del predio avícola. Los habitantes remarcan que vienen planteando el mismo problema desde hace más de una década y media, con presentaciones previas ante distintos organismos y registros fotográficos y de video del escurrimiento de los desechos.
El reclamo más reciente fue registrado en la Dirección de Fiscalización y Control de la Secretaría de Ambiente, donde se identificó como denunciado a la granja avícola “La Montaña”, ubicada en la zona conocida como Cerro Dávalos, a la altura del kilómetro 7 de la Ruta Provincial 94, en el departamento Rosario de Lerma.
Denuncia por acumulación de guano de gallinas en más de una hectárea
En la presentación ante Ambiente, el vecino Marco Antonio Abiles describió que en el fondo del predio avícola se acumulan desde hace años grandes volúmenes de guano de gallinas sin tratamiento previo, que ocuparían una superficie mayor a una hectárea. Según el escrito, ese material permanece expuesto, sin infraestructura de contención ni sistemas que eviten su desplazamiento cuando cambia el clima.
La denuncia indica que esa forma de manejo del residuo afectaría el suelo, el aire y el agua de la zona. Los vecinos apuntan a “olores intensos e intolerables” que se perciben en las viviendas cercanas y que, de acuerdo con sus testimonios, se hacen más notorios en días de calor y poca circulación de aire. También señalan que el impacto no se limita al predio de la granja, sino que se extiende a sectores habitados de El Encón Grande.
En el expediente se detalla además que el terreno donde se encuentra la granja está en pendiente. De acuerdo con esa descripción y con los testimonios recabados en el lugar, cuando se producen lluvias importantes el agua baja de la parte alta del predio, pasa sobre la montaña de guano y continúa ladera abajo, siguiendo el desnivel natural del campo hasta alcanzar canales y acequias de riego.
Uno de los pobladores relató que, en esas jornadas de tormentas, “esa mezcla corre por los canales de riego, ingresa a acequias, contamina una represa cercana y termina desbordando hacia calles y viviendas de la zona. En varios casos, el agua contaminada llegó directamente al interior de nuestras casas”. Los denunciantes aseguran que esa situación se repite cada vez que hay precipitaciones abundantes.
Impacto en canales, viviendas y en la vida diaria de los vecinos
Los residentes explican que el problema no se limita al momento en que el agua arrastra el guano de gallinas pendiente abajo. Afirman que, cuando se llena la represa cercana, el desborde se vuelca sobre caminos y entra a los lotes. Según su descripción, el barro espeso que se forma con los desechos y el agua termina avanzando por las calles y llega hasta las puertas de las casas, o incluso al interior de las viviendas en los casos más cercanos al cauce.
En los últimos reclamos, los vecinos dijeron haber aportado fotos y videos donde se ve, según su propia descripción, cómo el guano se disuelve y es transportado por las acequias y los canales de riego cada vez que las lluvias son fuertes. Esa documentación habría sido presentada para respaldar la acusación de contaminación hídrica vinculada al guano de gallinas acumulado en el establecimiento avícola.
El malestar, sin embargo, no se limita a los días de tormenta. De acuerdo con lo que cuentan los pobladores de El Encón Grande, en los períodos de sequía el olor se torna constante y molesto, al punto de obligar a cerrar ventanas durante gran parte del día. A eso se sumaría, según denuncian, una proliferación de moscas que afecta tanto el predio de la granja como las casas de los alrededores.
Olores, moscas y cenizas: las quejas que se repiten hace más de 15 años
Otro punto incluido en la denuncia presentada en enero es la quema de animales muertos dentro de la misma propiedad. El escrito señala que, en el predio de “La Montaña”, se incinerarían gallinas utilizando neumáticos como combustible, lo que, según el reclamo, genera humo y olores adicionales que se suman al impacto ambiental producido por la acumulación de guano en el fondo del campo.
Los vecinos insisten en que esta situación no es reciente. Sostienen que, desde hace más de quince años, vienen recurriendo a organismos ambientales y dependencias policiales para dejar asentadas sus quejas. Hablan de “innumerables denuncias previas realizadas durante los últimos diez años”, acompañadas por copias de actuaciones y registros audiovisuales de los episodios de escurrimiento y del estado de los residuos avícolas a cielo abierto.
El material almacenado dentro del predio corresponde a guano de gallina ponedora, que se utiliza como fertilizante orgánico por su alta concentración de nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Habitualmente, ese producto se comercializa luego de un proceso de compostaje, pero los denunciantes aseguran que, en este caso, el guano permanece crudo y expuesto sin ese tratamiento.
Además, los habitantes de El Encón Grande describen que, cuando el guano se seca y sopla viento, el polvo y las partículas se levantan y se dispersan en el aire, lo que, según explican, afecta directamente a quienes viven en torno al establecimiento. Relatan que esa situación se hace más evidente en días ventosos, cuando se percibe una nube de polvo que se desplaza desde el predio hacia los alrededores.
Pedidos de inspecciones y medidas de contención en la granja
En sus contactos con este medio, los moradores recalcaron que el problema está documentado y con presentaciones reiteradas. Afirman que, pese a los reclamos acumulados a lo largo de más de quince años, no se habrían concretado hasta ahora inspecciones efectivas que obliguen al titular de la granja a instalar defensas, drenajes o sistemas de contención para evitar que el guano se desplace hacia los cursos de agua y las viviendas.
En la denuncia formal ingresada en la Secretaría de Ambiente durante enero, los vecinos solicitaron que las autoridades competentes adopten acciones urgentes sobre el establecimiento avícola, con el objetivo de detener la continuidad de las actividades que consideran contaminantes dentro del predio y de establecer medidas de resguardo para las familias de El Encón Grande.
