Una estafa ligada a falsas ofertas laborales que usa como gancho la imagen de un restaurante de Salta encendió la alarma entre trabajadores desocupados y dueños de locales gastronómicos del Paseo Güemes. El caso salió a la luz luego de que varias personas llegaran al comercio convencidas de que ya tenían trabajo asegurado, tras ver publicaciones en redes sociales y seguir instrucciones que incluían un pago previo por un supuesto trámite sanitario exprés. Al presentarse en el lugar, se encontraron con que el restaurante no tenía búsquedas abiertas ni había autorizado el uso de su nombre ni de sus fotos.
La maniobra, que mezcla promesas de empleo inmediato con la exigencia de un pago para un carnet sanitario digital, fue detallada por el propietario del local, Guillermo Márquez Zaballía, y por víctimas que se comunicaron con el comercio. El hecho fue difundido en un informe televisivo emitido el 24 de marzo a las 12:15.
La situación se concentra en un restaurante del Paseo Güemes, uno de los polos gastronómicos de la ciudad de Salta, donde comenzaron a aparecer jóvenes que aseguraban haber sido contratados a través de redes sociales. Recién allí advirtieron que todo formaba parte de un engaño armado por terceros.
Cómo funciona la estafa que usa un restaurante de Salta como fachada
Según el relato de los damnificados y del propio comerciante, el esquema arranca en Instagram, donde se publica una búsqueda urgente de personal para un restaurante de Salta, con la foto real del local ubicado en el Paseo Güemes. La imagen auténtica del restaurante se convierte en la clave para dar apariencia de seriedad a la estafa, ya que muchos postulantes reconocen el lugar y confían en que se trata de una propuesta genuina.
A partir de ese aviso, los administradores de la cuenta falsa contactan por mensaje privado a quienes se anotan. Les responden rápido, se presentan como encargados del local gastronómico y coordinan una breve entrevista telefónica. Durante esa charla, comentan que hay tres vacantes que deben cubrirse de inmediato y destacan que el ingreso sería casi instantáneo si la persona cumple unos pocos requisitos.
El punto central aparece cuando los supuestos empleadores preguntan si el postulante tiene carnet de manipulación de alimentos o carnet sanitario vigente. Ante la respuesta negativa, activan la siguiente etapa del plan: derivan a la víctima a otro número, presentado como un contacto directo de la Municipalidad de Salta, para gestionar en forma “exprés” un carnet digital que, según argumentan, sería obligatorio para empezar a trabajar ese mismo día.
En esa segunda comunicación se concreta el pedido de dinero. Les indican a los interesados que deben hacer una transferencia inmediata de 50 mil pesos para completar el trámite, prometiendo que en aproximadamente una hora recibirán el carnet sanitario digital y podrán arrancar con su jornada laboral en el restaurante del Paseo Güemes. Convencidos de que se trata de un requisito administrativo normal, muchos terminan enviando el dinero.
El momento en que las víctimas descubren la estafa en el restaurante de Salta
Una vez hecha la transferencia, los estafadores insisten en que el paso siguiente es presentarse directamente en el restaurante de Salta para comenzar a trabajar. Los damnificados llegan al local confiados en que ya forman parte del plantel, pero se topan con la noticia de que nunca hubo una oferta laboral real. Es en ese punto donde la estafa queda al descubierto.
Guillermo Márquez Zaballía, dueño del restaurante afectado, contó que en los últimos días se multiplaron las consultas: “Llamaron varios chicos y hoy apareció otro. Es gente que confió en la publicidad y terminó perdiendo plata cuando buscaba trabajo. Usaron nuestra foto para ensuciar el nombre del restaurante”, afirmó al describir el impacto que el caso generó en el comercio.
Entre las personas que se acercaron hubo jóvenes que primero llamaron por teléfono para confirmar horario de ingreso, y otros que directamente llegaron con ropa de trabajo, seguros de que iban a firmar contrato o a empezar una prueba. Recién en el mostrador se enteraron de que el local no había publicado ningún aviso de empleo ni terceriza gestiones municipales de este tipo.
Advertencias del sector gastronómico y recomendaciones para evitar nuevas estafas
Tras conocerse este caso de estafa vinculado a un restaurante de Salta, referentes del rubro gastronómico consultados remarcaron que los comercios habilitados no exigen pagos por adelantado a cambio de una posible contratación. También explicaron que los trámites de carnet sanitario y habilitaciones se hacen de manera personal y no a través de intermediarios que piden transferencias inmediatas. Señalaron además que resulta inusual que un negocio serio prometa ingreso el mismo día sin entrevistas presenciales ni verificación mínima de datos.
En ese contexto, insistieron en la importancia de tomar recaudos frente a avisos de empleo que circulan exclusivamente por redes sociales. Recomendaron verificar siempre la existencia de la vacante con el establecimiento por vías oficiales, como teléfonos fijos, perfiles verificados o contacto directo en el local, antes de realizar cualquier pago o compartir información bancaria.
Alerta por estafa que usa un restaurante de Salta para engañar a desempleados
La información sobre esta modalidad fue difundida en un informe de la periodista Elisa Zamora, emitido el 24 de marzo, donde se detalló el paso a paso del engaño y se expuso el uso indebido de la imagen del restaurante del Paseo Güemes.
